監測數據可靠與否不僅受檢測方法影響，與樣品的代表性、數量及采集方法及分析部位也有直接關系。對許多樣品來說，采集誤差對結果的影響往往大于分析誤差，有時即使是正確采集的樣品，若選取不當，保存不好，也同樣會嚴重影響數據的準確性。因此在采樣中必須表明樣品的采樣日期、采集的數量應能反映食品的衛生質量和滿足檢驗項目對樣品量的需要。

　　（1）蔬菜、水果等應采新鮮上市的，清洗干凈晾干，分別取可食部分剪碎、勻質。液體，應先充分混勻后再采樣。

 

　　（2）糧食及固體食品應自每批食品的上中下不同的部位分別采取部分樣品，混合后按四分法對角取樣，再進行混合，取代表性樣品。

 

　　（3）肉類、水產品等食品應按分析項目要求分別采取不同部分的樣品或混合采樣。

 

　　（4）瓶裝食品或其它小包裝食品應根據批號隨機取樣。

 

　　煤飛灰中重金屬成分分析標準物質的產品特點：

　　1、儀器整機體積小巧，可便攜操作；

 

　　2、高清顯示屏，操作過程流暢，簡答易用；

 

　　3、具有時間分辨熒光功能，具有很強的抗干擾性，準確度和精密度都是很高的；

 

　　4、檢測標準曲線能夠自動導入，方便操作過程；

 

　　5、檢測結果可自動保存，也可通過內置的熱敏打印機及時打印；

 

　　6、非單一檢測項，后期可進行拓展，一機多用；

 

　　7、儀器可單機操作，也可聯網布控，支持數據自動上傳至云端服務器；

 

　　8、大容量存儲功能，數據存儲量大，可有效保存數據。